상록수된장마을의 전제품은 냉장보관 하셔야 합니다.

일반 마트에서 구입하시는 장류는 보존료(방부제)가 들어있기 때문에 냉장고에 넣지 않으셔도 되지만,

상록수된장마을의 제품은 보존료를 넣지않아 실온에 놔두시면 하얗게 곰팡이가 생길 수 있습니다.

혹시 곰팡이가 생기셨을 경우에는 그부분만 살짝 걷어내시고 드시면 인체에 무방합니다.

<제품별로 자세히 알아보기>

* 시골된장, 호박된장 - 냉장보관 하세요^^

* 막장(쌈장), 보리고추장, 매실고추장, 포도고추장 - 냉장보관하세요.(특히 여름에는 온도가 높아

부글부글 끓을 수 있으니 꼭 냉장고에 넣고 드세요^^

* 조선간장 - 방부제가 들어가지 않고 많이 짜지않게 담아 냉장고에 넣지 않으시면 하얗게 곰팡이가 생길 수 있습니다. 혹 곰팡이가 생기더라도 변질된 것이 아니니 면보에 거르셔서 냉장고에 넣어주세요^^

택배로 받으신 경우 받으시자마자 바로 냉장고에 넣어주세요^^